kleina-960x640-v1

Kleinurnar hennar mömmu

10 March , 2017

Það elska allir kleinur. Þær eru náttúrulega bara með því besta sem hægt er að hugsa sér og auðvitað erum við ekkert hlutlaus þegar við segjum að bestu kleinur sem maður fær er hjá mömm enda eru þær einfaldlega langbestar í öllum heiminum. Mér finnst mamma mín allavega algjör snillingur þegar kemur að kleinubakstri og ég get ekki talið skiptin sem ég hef fylgst með henni baka þær. Þessi uppskrift er frá mömmu og mér þykir afar vænt um það að geta deilt henni með ykkur.
Lesa meira »

Chicken-with-crust-960x640

Kjúklingur með dijon parmesan hjúp

20 February , 2017

Þetta er uppskrift sem ég var bara löngu búin að gleyma þangað til að ég var að gramsa í uppskriftabókinni minni um daginn. Og þess vegna langaði mig að deila þessu með ykkur. Hún er afar einföld í framkvæmd en kjúklingabringurnar verða svo mikið djúsí og góðar.
Lesa meira »

cupcake1

Eplamuffins með haframjöli og súkkkulaði

8 February , 2017

Hver elskar ekki muffins, eða epli nú eða súkklaði. Ég set súkkulaði í þessar á góðum dögum sem eru nú eiginlega alltaf. Þessi uppskrift er fljótleg og góð og ég hef það alltaf fyrir sið að setja aðeins meira haframjöl en uppskriftin segir til um sem gerir það að verkum að þær verða alveg geggjaðar. Þessar fékk ég fyrst hjá henni Siggu vinkonu minni og féll gjörsamlega fyrir þeim.
Lesa meira »